波爾多酒莊五大排名新鮮出爐!
波爾多酒莊五大排名新鮮出爐,分別是拉菲酒莊、拉圖酒莊、瑪歌酒莊、奧比昂酒莊以及木桐酒莊,以上排名是按照1855年法國波爾多分級制度下的排名。當時評出的一級酒莊共有四個,分別是:拉菲酒莊、拉圖酒莊、瑪歌酒莊、奧比昂酒莊。直到1973年,經過羅斯柴爾德家族的不懈努力,木桐酒莊才破例榮升為一級酒莊,自此才有了我們常說的“五大酒莊”。
酒莊(Chateau)的概念:
先說一下酒莊的概念:酒莊英文為“Chateau”,常被譯為莊園、古堡、城堡等等,如拉菲酒莊、拉菲莊園、拉菲古堡、拉菲城堡等等,都是一個意思。酒莊指一個陸地單位,通常歸土地占有者所有葡萄的種植,葡萄酒的釀造和貯存,灌裝過程都在酒莊內進行。一個酒莊也許有多個葡萄酒品牌,一般是一個正牌、一個副牌,當然也有更多品牌的酒莊。葡萄酒的好壞與葡萄的產地關系非常密切,頂級葡萄酒一個品牌對應一個酒莊,這一點與某些品牌化的葡萄酒不同,甚至出現一個品牌多個產地、有的品牌甚至沒有葡萄園,也有的直接買國外的葡萄酒原汁國內灌裝。
2011年(Liv-ex)波爾多酒莊最新分級:
倫敦國際葡萄酒交易所(Liv-ex)是全球最大的頂級葡萄酒交易所,也是全球高端葡萄酒的晴雨表,占據了全球高端葡萄酒成交量的75%以上的份額,因此本排名非常具有權威性。分級排名主要根據酒莊葡萄酒在Liv-ex的成交價,這是市場對這一品牌的最直接認同。因為Liv-ex不是商家定價,而是市場定價,這一點與國內有很大不同。本排名推出后即引起轟動,因為自1855年波爾多分級以來就再也沒有什么變化,今天倫敦國際葡萄酒交易所讓我們更加清楚的了解葡萄酒現狀。
本分級排名主要針對波爾多的酒莊。如果加上波爾多以外的酒莊,排名恐怕就天翻地覆了,拉菲酒莊也只能排到第五了,前四名將是:羅曼尼康帝(DRC)、柏圖斯(Petrus)、里鵬酒莊(Li Pin)、勒樺酒莊(Leroy)。
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