多少度的白酒對身體是最好的？
上文已經為大家具體分析了白酒最低多少度這個問題，相信大家已經對白酒的度數有了初步的了解，那么本文繼續為大家探討，多少度的白酒對身體是最好的？
白酒發展至今，有一些專家研究：最適宜飲用的、對身體最健康是40.9度的白酒。因為白酒度數越高烈性就更強，增加身體負擔，度數越低功效就會越小。在中國，白酒的總產量上看，靠近40.9度的白酒產量也是最高、消費群體最大，達到50%以上。在國外，美國研究認為飲用40.9度的白酒或接近這一度數的白酒，每次30-60毫升死亡率最低，并發現適當飲酒不易患心肌梗塞。
因為白酒促使人體產生溶解血栓的物質“尿激酶”，對預防心肌梗塞和腦血栓有利，所以日本還稱白酒為“長壽水”。
白酒喝之前，最好燙一燙：
從古至今，很多人都有把白酒熱一熱再喝的習慣。其實不僅古人喝酒要燙一下，現在喝酒最好也燙一下。
酒精釀造過程中，會產生乙醇、甲醇、和各類微量酯（主要是乙酸乙酯）。乙醇就是要喝的酒了，但是只有乙醇的酒是不會好喝的，酒之所以有酒香，不同窖釀的酒酒香不同，就是因為脂類物質不同。這就是為什么老窖釀的酒好喝，因為老窖各類微生物豐富，微量脂類也豐富。
回過頭來再說甲醇。
甲醇俗稱工業酒精，有毒性，誤飲5-10毫升能雙目失明，大量飲用會導致死亡。所以酒中最要不得的就是甲醇。
但是古人蒸餾技術有限，甲醇很難徹底分離干凈。其實現在酒中多少也會有微量甲醇。那怎么辦，還能不能愉快的喝酒了？有一個很簡單的辦法，溫酒。
甲醇沸點64.7度，乙醇沸點78度，水的沸點100度，脂類沸點普遍高于水。沸點越低越易揮發，所以給酒加熱，甲醇最易揮發。喝酒也就不容易中毒了。
白酒雖好，但是需要注意飲用的量，不能貪杯，否則會影響肝臟代謝酒精的能力。
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