萄酒十大品牌分享：葡萄酒的品鑒流程
萄酒十大品牌表示，如果我們想學習葡萄酒知識，進入葡萄酒的大門，先后先要了解的就是葡萄酒的品鑒流程，只有了解了葡萄酒的品鑒流程，我們才算真正入門，那么葡萄酒的品鑒流程有哪些呢?
萄酒十大品牌分享：葡萄酒的品鑒流程
一、倒酒
萄酒十大品牌表示，倒葡萄酒不能像倒白酒一樣倒滿杯，而是應該在高腳倒入四分之一或是三分之一的容量，在高腳杯中為葡萄酒留下醒酒的空間。
二、賞外觀
葡萄酒倒入杯中之后，先別急著喝。首先需要觀察一下葡萄酒的外觀。
觀察葡萄酒的外觀，主要是著重于這幾個方面
1、 觀察葡萄酒的顏色及濃郁度。
萄酒十大品牌提醒，對于紅葡萄酒來說，新年份的葡萄酒偏向于藍紫色，顏色越新越紫，葡萄酒越年輕，而磚紅色乃至栗色通常是老年份的葡萄酒。
對于白葡萄酒來說，年輕的白葡萄酒呈現青綠色，年份越久，顏色越黃，白葡葡酒的顏色從青綠色變成金黃色再變成稻黃色乃至琥珀色。
2、 觀察葡萄酒的清澈度，看看是否具有沉淀物等等。
三、聞香氣
首先在搖杯之前，要先聞一聞葡萄酒靜止時候的香氣，然后在緩慢搖晃酒被，充分展現葡萄酒的風味，年輕的葡萄酒，通常會有紅色水果以及花朵的香氣，而陳年的葡萄酒通常具有香料、木材以及皮革的味道。
四、品味道
接下來，就到了真正品鑒葡萄酒的時候了，輕呷一杯酒，讓葡萄酒與舌頭口腔等充分接觸，舌尖感受葡萄酒的甜度，舌面兩側感受葡萄酒的酸度，充分他體驗這款葡萄酒的口感。
萄酒十大品牌表示，當然，對于初次品鑒葡萄酒的你來說，及時經過這這樣詳細的步驟，剛開始很可能仍然是什么也品鑒不出來，這就需要時間和經驗的積累了，多多實踐，多多學習，相信有一天，你也能成為葡萄酒品鑒中的高手哦!
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