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高端定制烈酒品牌有哪些?

發布時間:2019-11-04
關于烈酒,相信大家都有喝過,那個口感才是特別的爽實,也許對于不了解酒的人來說會問什么是烈酒,在多少度以上的酒才是烈酒,一般烈酒是40度起,而且現在許多酒友都是比較喜愛烈酒的,因為口感比一般的酒更醇厚幽香,下面我們一起來看看高端定制烈酒品牌有哪些?
高端定制烈酒品牌有哪些?
1、白酒
白酒(Chinese spirits),又稱燒酒、老白干、燒刀子等,主要是以糧谷為原料,用大曲、小曲或麩曲及酒母等為糖化發酵劑,經蒸煮、糖化、發酵、蒸餾而制成的蒸餾酒。由淀粉或糖質原料制成酒醅或發酵醪經蒸餾而得。一般白酒呈現的液體是無色或微黃透明的,入口綿甜爽凈,氣味芳香純正,酒精含量較高,經貯存老熟后,具有以酯類為主體的復合香味。以曲類、酒母為糖化發酵劑,利用淀粉質(糖質)原料,經過蒸煮、發酵、糖化、蒸餾、陳釀和勾兌而釀制成的各類酒。
2、白蘭地
白蘭地的意思是“生命之水”, 通常被人稱為“葡萄酒的靈魂”。白蘭地是英文Brandy的譯音,主要是以水果為原料,經過發酵、蒸餾制成的酒。這款酒起初是從荷蘭文Brandewijn而來,意思是“可燃燒的酒”,知名的白蘭地有CALVADOS,是用蘋果蒸餾出來的,味道極佳,酒度在40至43度之間,雖然屬于烈性酒,但是經過長時間的陳釀,使其口感柔和,香味純正,飲后給人以高雅、舒暢的感覺
3、威士忌
威士忌酒(Whiskey)主要是以大麥、小麥、燕麥、黑麥、玉米等谷物為原料,經過發酵、蒸餾后放入橡木桶中陳釀、勾兌而成的一種酒精飲料。
4、伏特加
伏特加酒(VODKA) 主要以谷物或馬鈴薯為原料,經過蒸餾制成高達95°的酒精,再用蒸餾水淡化至40°至60°,再經過活性炭過濾,使酒質更加晶瑩透徹,入口清淡爽口,讓人感到不甜、不苦、不澀,只有烈焰般的刺激,形成伏特加酒獨具一格的特色。因此,在各種調制雞尾酒的基酒之中,伏特加酒是比較有靈活性、適應性和變通性的一種酒。
“酒”對于我國人來說是一個奇妙的飲品,通常酒后會有輕松自在的感覺,而且整個人像著魔了似的不受控制,想必這就是烈酒給我們的快感,但是小編建議不管是低度數酒還是烈酒都要適量而止,那以上就是關于高端定制烈酒品牌有哪些的相關介紹,希望能幫助到大家,作為參考。

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