摩爾多瓦紅酒的四大產區
摩爾多瓦，摩爾多瓦位于烏克蘭與羅馬尼亞之間，地處歐洲東部，是由德里斯特河和普魯斯河沖刷出來的天堂圣地。對于葡萄種植，摩爾多瓦紅酒擁有著得天獨厚的地理和氣候條件。以下是小編整理的摩爾多瓦葡萄酒四大產區的簡介。
摩爾多瓦紅酒絕大部分葡萄園位于北緯46°和47°之間，土地相對貧瘠，遍布全國的丘陵，同時還有南部的黑海調節氣候。摩爾多瓦的大部分國土都適宜種植葡萄，這些得天獨厚的葡萄種植地一共被分成4 個產區：Valul lui Traian 產區、Stenfan Voda 產區、Codru 產區和Balti 產區。
1、Valul lui Traian 產區
Valul lui Traian 產區位于兩面堵圖拉真城墻之間（Trajan's Wall，曾被羅馬帝國用于抵御外族入侵），擁有43,230 公頃葡萄園，這個區域比較接近地中海氣候， 夏季干熱少雨，冬季短暫溫暖。這里大部分的葡萄園都位于普魯特河岸的斜坡上。黑比諾、美樂和赤霞珠在這兒都比較常見，用于釀制酒體豐滿、香氣集中的紅葡萄酒。此外，這里還盛產摩爾多瓦最好的甜葡萄酒，如Ciumai 的、Trifesti 的等產區。
2、Stefan Voda產區
坐落于摩爾多瓦東南部，受黑海影響，Stefan Voda 產區屬于溫和的大陸性氣候。這個接近黑海的產區擁有15,000 公頃的葡萄園，東邊蜿蜒著德涅斯特河，平均海拔為60 米到70 米。黑海吹來的微風“輕撫”著這里的葡萄園，使這兒產出了平衡、飽滿、精致、獨特的葡萄酒。這兒最著名的子產區就是“Purcari”，擁有著種植紅葡萄的絕佳條件——美樂、赤霞珠和本地葡萄Rara Neagr. 都釀造出了非常優質的、適合陳年的紅葡萄酒。
3、Codru 產區
Codru 產區位于包括首都基希訥烏在內的摩爾多瓦中心地帶，擁有52,500 公頃葡萄園，是摩爾多瓦產業化最發達的葡萄酒產區，大部分的釀酒商和裝瓶公司都集聚在此。這里冬季漫長而不太冷，夏季炎熱，秋季溫暖。廣袤的森林占據了25% 的產區領土面積，既能保護葡萄園抵御冬天的寒風，又能幫助抗擊夏季的干旱， 成為影響產區微氣候的關鍵因素。這里適宜種植白葡萄，如長相思、雷司令、霞多麗、阿里高特和本地品種Feteasca Alb.。值得一提的是，摩爾多瓦最大的地下酒窖，也是世界最大酒窖Mile.tii Mici 和Cricova 都在這個產區，分別有200 公里和120 公里長！
4、Balti 產區
Balti 產區是摩爾多瓦最小的產區，擁有5750 公頃的種植面積。相比于其他產區， 這里的冬季更長、更冷，比較適合白葡萄生長，如長相思、雷司令、霞多麗等國際品種和Feteasca Alb. 等本地品種。大部分的葡萄會被用來釀制優質白蘭地（“Divin” 地理保護標志），少部分葡萄會用來釀造一些簡單的餐酒。
一個具有幾千年釀酒歷史的東歐小國，它的面積只有一個中國海南省那么大，但卻有著超過五千年的釀酒歷史。摩爾多瓦的國土形狀就像一串葡萄，國家雖小，但卻擁有這么多大得天獨厚的葡萄酒產區，這是一個歡樂的國度，我們熱愛美酒、熱愛生活！
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