摩爾多瓦葡萄酒在冬天如何存放？
寒冷的冬天就要來了，喜歡喝摩爾多瓦葡萄酒的朋友們，摩爾多瓦葡萄酒買回家之后你知道如何正確地存放嗎?畢竟，摩爾多瓦葡萄酒可是嬌滴滴的小姑娘，一不小心對待，很容易就變了“臉色”，接下來，小編就來給大家談一談，冬天存儲摩爾多瓦葡萄酒有哪些注意事項?
摩爾多瓦葡萄酒在冬天如何存放
1 、不可放于室外 冬天大忌
放置在室外時間過長不僅容易出現爆瓶現象，而且酒體會受損，直接破壞到摩爾多瓦葡萄酒的口感。因為當達到酒的冰點溫度時，摩爾多瓦葡萄酒容易析出酒石酸與單寧等物質聚集沉淀，只會略微影響到口感。但酒里少量冰渣，不會破壞酒的芳香物質，只需要等冰塊融化之后靜置一兩周之后再飲用即可。
冬天的后備箱再也不適合放酒啦，大家別忘了及時把寶貝搬回家。
2 、 遠離暖氣片和地暖 防止爆塞
搬回室內就一勞永逸了嗎?當然不是!冬季供暖之后，室溫一般會升至20攝氏度以上，這個溫度對摩爾多瓦紅酒來說偏高。如果想繼續在室溫下保存摩爾多瓦紅酒，注意一定要遠離熱源，千萬不要把酒放在暖氣片附近。人和貓喜歡靠暖氣，摩爾多瓦葡萄酒萬萬不可!
在超過30°的環境中，一天時間就會因為熱脹冷縮的緣故造成“凸塞”，破壞酒的品質;
如果家里采用地熱取暖，室內空氣干燥，易使木塞干裂，較好采取45度倒立的角度，讓酒液充分接觸木塞，保持木塞的潮濕度不至于干裂。
也建議使用紙包住酒瓶并撒一點水，保持濕潤。可以放置在避光、溫度相對不高且恒溫的地方，如衣服間等處。
3 、不可放置在地下室內 小心串味哦
不建議放在地下室不僅因為地下室偏冷，還因為摩爾多瓦紅酒本身的軟木塞有滲透性，北方的地下室內經常儲存蘿卜大白菜之類，酒長期與蔬菜放置在一起，蔬菜味兒會通過瓶塞的縫隙浸入到摩爾多瓦葡萄酒中，從而影響酒的風味。誰想喝白蘿卜味的摩爾多瓦葡萄酒呢?
4 、 不可放在窗戶附近
冬季晝夜溫差比較大，放置在窗戶附近的摩爾多瓦葡萄酒容易被戶外溫度變化的影響，如果溫度驟降，極易爆瓶。
5 、 摩爾多瓦葡萄酒對頻繁開關的空調不耐受
相比北方，南方冬季溫度對于儲存摩爾多瓦葡萄酒來說是適宜的，但需要注意的是，如果一天內經常開關空調的話，酒塞可能會因為反復的熱脹冷縮而漏氣。因此如果沒有酒柜，盡量還是把酒放入冰箱儲存，也不要把酒放在窗旁這種容易受光線和溫度影響的地方。
6 、 摩爾多瓦葡萄酒不喜歡光
摩爾多瓦葡萄酒的儲存也是需要避光的，尤其是日光、白熾燈、射燈、霓虹燈的照射。長期被光照射，摩爾多瓦葡萄酒可能產生還原反應，出現所謂的“光的味道”。所以，在家中儲藏時也應注意放在避光處。在儲酒的地方如有照明需要，可用柔和的散光燈。
俄羅斯國母級天后阿拉·普加喬娃、克羅地亞首相、肯特親王、羅馬尼亞國王、羅馬尼亞皇室米哈伊夫婦、美國好萊塢動作巨星史蒂文·西格爾、英國麥可親王、歐洲足聯主席邁克爾·普拉蒂尼、葡萄酒大師John Radfor、全球第26位葡萄酒大師John Salvi……查看更多VIP客戶
