在紅酒酒莊舉辦酒會需要注意什么？
在紅酒酒莊舉辦酒會需要注意什么？接下來小編就跟大家從一下四個方面詳述：
1.發出請帖。如果在紅酒酒莊舉辦的是小型酒會，那就沒有必要印制請帖，只是口頭對朋友發出邀請就可以了。邀請可以在兩周之前發出，也可再向后推遲一些，但是一定要給客人留出選擇的時間。
如果要在紅酒酒莊舉辦大型或是正式的酒會，那最好是印制專用請帖，并以“聚會”或者是“家庭招待會”為名義。通常，請帖應在兩周之前發出。
通常情況下，主人發出的請帖或者是口頭邀請應該要多于實際籌劃的人數，這樣可以免出現來賓太少的現象。
2.了解客人?；I備酒會之前，應該要對客人的各方面情況都有一個清晰全面的了解。如果來賓中老年人比較多，那么就要盡量考慮到中老年人的身體狀況和他們的一些特殊需求。因此，餐桌旁多放些椅子就顯得非常必要;如果來賓以年輕人為主，那么這種考慮則沒有太大的必要。
3.注意人群密度。一場成功的酒會通常應該讓人群密度適中，太過嘈雜和擁擠是酒會的大忌。所以說在籌備酒會時，必須充分考慮到場所的容量和通風情況，以便做出明智合理的安排。
通常情況下，可以把在紅酒酒莊舉辦酒會的主廳周圍的房間、陽臺、花園等通通利用起來，以供客人自行調節密度，置身于自己感覺舒適的場所中。
4.要方便客人取用物品。要方便客人取菜，要讓客人能夠輕易地找到自己想要的東西。這也是酒會成功的重要因素。因此，要注意以下三點：
(1)要把香煙放在合適的容器中，所準備的煙灰缸應該既大又深，并且要多放置幾個。
(2)果仁、點心之類的食品要做到方便持拿，最好將其放于合適的碗或盤中，放在房間各處，以方便取用;
(3)要準備充足的酒水，供應也要及時。此外，還要給不飲酒的客人準備些無酒精的飲料。
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