皮莫酒莊在什么位置？你了解嗎？
皮莫酒莊在什么位置？你了解嗎？皮莫酒莊（Pierre Morey）是默爾索酒質穩定的精品酒莊之一，20 多年來如一日。之前，Morey 家族是拉芳酒莊的佃農，到上世紀 90 年代，這一情況中止。后來，Pierre Morey 建立起了自己的小酒莊，也就是皮莫。
莊主Pierre Morey 和他女兒 Anne 是酒莊的核心人物，他們輕巧而準確地掌管著這個小酒莊。酒莊葡萄園從 90 年代末開始采用生物動力法，他們對于葡萄的種植用心，對于葡萄的成熟度掌控到程度，讓一款款佳釀成功誕生。
此外，Pierre Morey 在普利尼蒙哈榭（Puligny-Montrachet）曾長期擔任樂花酒莊的釀酒師，具有豐富的釀酒經驗。他一直主張陳釀時間要長（至少 18 個月），使用新桶的比例要小，以及要進行頻繁攪桶。
皮莫酒莊巴塔蒙哈榭特級園干白Domaine Pierre Morey Batard-Montrachet Grand Cru，皮莫酒莊具代表性、的霞多麗干白，表現出了該特級園典型的濃郁風味，也極具層次和復雜性，耐久藏。
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