你了解賽妮婭酒莊的創建歷史嗎？
相信很多熟知紅酒酒莊的朋友們，多多少少都聽過賽妮婭酒莊，據小編了解賽妮婭是智利葡萄酒歷史上的家國際合資企業，由愛德華多·查德威克與美國葡萄酒教父——羅伯特·蒙大維強強聯手打造。那么你了解賽妮婭酒莊的創建歷史嗎？今天小編就來大家共同了解一下：
二人的合作故事始于1991年，那一年，羅伯特·蒙大維到訪智利，愛德華多陪同他參觀了智利中部的葡萄園，在參觀途中他們發現彼此都擁有釀造卓越葡萄酒的激情和決心，于是二人決定聯手打造一款能夠體現智利獨特風土的世界一流葡萄酒。后來，雙方經過四年的努力，在阿空加瓜谷找到了一片土質豐富、排水性良好且氣候涼爽、晝夜溫差大的理想葡萄種植地，在那里創建了賽妮婭酒莊。在經歷10年的緊密合作后，蒙大維將自己的股權全部轉讓給了查德威克，自此賽妮婭恢復了的智利血統。
為了更好地展現風土特性，愛德華多于2005年決定在葡萄園內全面實行生物動力種植法，他邀請了全球知名的生物動力法顧問艾倫·約克為酒莊作指導。在生物動力法的加持下，葡萄藤從土壤中汲取營養的能力進一步提升，風土特性在賽妮婭紅葡萄酒體現得更加淋漓盡致。
賽妮婭紅葡萄酒是一款獨特的、擁有智利靈魂的波爾多式混釀葡萄酒，酒莊在以赤霞珠為主的波爾多葡萄品種中，加入了智利代表性品種佳美娜進行調配，整款酒品質非凡，兼具的優雅與新鮮感，堪稱智利葡萄酒的典范。羅伯特·帕克和詹姆斯·薩克林給這款酒打出的分數一直保持在90分以上。在所有年份中，2015年份的賽妮婭表現是完美，帶有令人震撼的果香和清爽的質地，獲得了薩克林給出的100分滿分好評。
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