法國一級紅酒酒莊包含哪些？
大家都知道法國紅酒酒莊是有嚴格的等級劃分制度的，等級越高，說明的紅酒的品質越高，而這些等級也會成為很多紅酒愛好者挑選紅酒的參考，那么法國一級紅酒酒莊包含哪些？我們接著往下看：
一、Chateau Lafite Rothschild 拉菲莊園
拉菲是波爾多紅酒當中最出眾的，早在1855年的評級表中，拉菲已經排名第一。當年的排名是以該葡萄酒的售價、酒質及知名度為標準的。拉菲的特性是平衡、柔順（陳年酒），入口有濃烈的橡木味道。有些熱愛雪茄的朋友熱為，拉菲入口帶有夏灣拿雪茄盒的獨有香味，十分特別。20世紀90年代拉菲莊園的前景更為廣闊。世紀在無聲中完成交替，窖中陳放的美酒孕育著美好的承諾。1995、1996、1998、1999與2000年份的酒是二十世紀最后十年的至美之作，將隨時間洗練而放射出耀眼星光。這一理智的樂觀主義所依持的正是近一百五十年來拉菲莊園對杰出品質的不懈追求。
品嘗筆記： 波爾多最著名的莊園和葡萄酒。酒體豐滿干紅葡萄酒，充滿黑醋栗，橡木，巧克力和花香氣味。丹寧充足，香草橡木和甜美的丹寧口感，伴著濃郁的黑皮果實，黑松露，煙草味道，悠長的成熟果味令余韻更為悠長。
羅伯特•帕克：98-100分
葡萄酒觀察家：96-99分
二、Chateau Latour 拉圖莊園
因為莊園中有一個歷史悠久的塔，拉圖莊園即以“塔”命名，法文中的Latour意指“塔”。在不少酷愛波爾多葡萄酒的酒客心目中，拉圖莊園酒是“葡萄酒中的王者”。拉圖莊園酒的風格雄渾剛勁、余味悠長，有一部分原來喜歡飲用烈酒的酒客，因為健康的原因轉而飲用酒精度較低的葡萄酒，拉圖成為他們最佳的選擇。正如一位著名的英國品酒家所言：若說拉菲是男高音，那拉圖便是男低音；若拉菲是一首抒情詩，拉圖則為一篇史詩；若拉菲是一曲婉約的旋轉舞，那拉圖必是人聲鼎沸的游行。拉圖莊園葡萄酒最大的特點是其質量的一致性（consistency），也就是說無論是好年還是劣年，拉圖的品質都能維持。
品嘗筆記： 拉圖莊園紅葡萄酒是波爾多一級莊園中最穩定的一個著名莊園。其成熟期較其它波爾多一級莊園酒慢，拉圖莊園是酒體豐滿，濃郁，丹寧強勁的葡萄酒。濃郁的黑醋栗、黑菌、香草、橡木、礦物、漿果味道，具爆炸性的葡萄酒，余韻極為悠長。葡萄酒觀察家：97-100分
三、Chateau Margaux 瑪歌莊園
瑪高同時是美度地區其中一個產區的名稱，能夠用產區的名稱命名莊園，說明這個莊園在此地區極具代表性，其酒質也有過人之處?，敻咔f園酒據說在法國是國宴指定用酒，國家主席胡錦濤在訪問法國時，所參觀的波爾多酒莊就是瑪高莊園?，敻咔f園就的特性是有復雜的香味，如果碰上上佳年份，還會有紫羅蘭的花香。成熟的瑪高酒酒質比較柔順、平和，具有陰柔之美和女性化傾向，因此如果說拉圖莊園酒是酒中之王，那么瑪高莊園就是酒中之后了。它的最大特色是混合了兩種極端的特色柔順有豐富果味和強勁且回味悠長的完美結合。因此它有“絲絨拳套里的鐵拳“（Iron fist under velvet glove）之稱，也就是說表面上很柔和，實質上很強硬。
品嘗筆記： 酒體豐滿干紅葡萄酒，富有成熟的黑漿果、黑醋栗和香草橡木氣味。丹寧優雅配合濃郁的黑松露、巧克力和香草口感，黑漿果實味道令余韻更為悠長。
羅伯特•帕克：95-100分
葡萄酒觀察家：96-99分
四、Chateau Mouton Rothschild 木桐莊園
木桐莊園與拉菲莊園同屬于羅富齊家族所有，木桐（Mouton）法文愿意是指“羊“，這是因為莊園所在地以前是最適合放羊人牧羊的山坡，所以稱之為”羊莊“。木桐莊園直至1973年才破格升為一級莊園，其擁有者極有生意頭腦，木桐正酒每年都會邀請一位世界著名的藝術家，為其設計當年的酒標，由于酒標極具藝術性，所以不論酒本身好壞，瓶子已經具有收藏價值。特別是1973年的酒標，當年邀請的是著名畫家畢加索，而這一年也是木桐莊園晉升為一級莊園的年份，因此具有特別的收藏價值。木桐酒的風格比較另類，價格介于拉菲和拉圖之間，特別是它的酒香十分獨特，帶有濃烈的莫加咖啡香味，喜歡咖啡的朋友會特別鐘愛。
品嘗筆記： 木桐莊園，在1973年被官方正式評為一級莊園，木桐莊園酒，酒體豐滿，色澤深紅，是典型的普依勒葡萄酒風格。口感充滿濃郁而豐厚的黑醋栗，咖啡豆，黑菌，香料和香草橡木味道，強烈的黑醋栗果味持續不斷，余韻極為悠長。羅伯特•帕克：96-98分，葡萄酒觀察家：97-100分
五、Chateau Haut-Brion 候伯王莊園
候伯王莊園坐落于距離波爾多市中心不遠的格拉夫（Graves）產酒區，雖然它不再美度區內，但在1855年進入了美度區的排名中。候伯王莊園也是當年的排名中唯一不屬于美度區的酒莊。當年的主辦機構認為如果不把候伯王莊園選列其中的話，彷佛若有所失，可見其在十九世紀市場中的代表性。候伯王莊園酒的特性是帶有格拉夫產區特有的泥土和礦物氣息，口感濃烈而復雜。它除了紅葡萄酒知名外，所出產的白葡萄酒也是波爾多公認的最好白葡萄酒之一。候伯王莊園酒可以早飲用而不覺得太澀。如果收藏一段時間，它的復雜性與潛能就會發揮出來，令人覺得它是絕佳的好酒，所以有人說它是“美女酒“，氣質逼人、越陳越美。它的酒香非常復雜，同時具有煙味、焦味、黑莓和輕微的松露香。
品嘗筆記： 豐滿酒體干紅葡萄酒，富有黑醋栗、黑莓和烤橡木氣味。丹寧圓潤，充滿濃郁的黑松露、巧克力和香草橡木味道。優雅而細致的口感，豐厚葡萄酒，黑漿果味道持續，余韻悠長。
羅伯特•帕克：98-100分
葡萄酒觀察家：97-100分
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