米茨Mici紅酒解答一些葡萄酒代理都想知道的問題
紅酒是不是進口的?進口紅酒哪家品牌比較好?哪個國家的紅酒比較好?小編相信你們賣葡萄酒的時候一定遇到過客戶提出的各種奇葩問題,下面米茨Mici紅酒解答一些葡萄酒代理都想知道的問題。
沒辦法,誰讓關于進口葡萄酒的鑒定“流言”滿天飛呢?
接下來,小編就跟大家一起嘮嘮,面對消費者提出的一些他自己覺得很有道理但是其實很奇葩的問題,我們該如何合理輕松的應對呢?
銷售葡萄酒時遇到的奇葩問題
1、你的葡萄酒不是進口酒嗎?為什么后面只有中文背標?
根據中國法律的要求,進口葡萄酒必須要貼上中文背標。所以進口商跟法國酒莊那邊訂貨的時候,有時候會直接要求貼上中文背標,葡萄酒從法國酒莊運輸過來的時候,就直接帶有中文背標。酒直接貼了中文背標,恰好也說明我的這款酒品在國內的銷售比較穩定,我們會長期運作這款酒,所以老外才肯這么放心的直接給我們中文標。
2、喝完酒牙齒和舌頭都黑了,是不是色素勾兌色假酒?
葡萄酒在釀造的過程中有一個“浸皮”的過程,通過帶皮浸泡,令葡萄皮中的色素萃取到葡萄酒當中,也增加葡萄酒的單寧和多元口感,這種葡萄皮中的顏色百分百都是天然的,如果葡萄酒喝的多了,自然這些酒里的顏色就會留在口腔里,還純天然的呢!
3、這酒有沒有經過橡木桶陳釀?橡木桶陳釀的酒才是好酒!
這又是誰造的謠言?有的葡萄酒根本不適合用橡木桶釀制,所以并不是說沒過橡木桶的就便宜,歐盟對橡木桶的使用要求很嚴格!
一般來說,經過橡木桶的酒大多都是適合陳釀的,但是有的酒人家就是走清新路線,只適合年輕易飲,不需要專門過桶,不您看看博若萊新酒,哪一款經過橡木桶陳釀了?該貴的時候還不是照樣貴!
4、你這酒里有沉淀,這酒變質了還賣?
聽您問這個問題,就知道您對葡萄酒有點了解。但是有沉淀的并不一定是壞酒。
確實,放了一段時間的酒,酒里面的色素和單寧會結合產生沉淀,這是正常現象,也是陳年老酒的象征,一般是顆?;蛑F銹狀的沉淀。新酒偶爾也會有沉淀物,這些沉淀多來自發酵和陳釀過程中遺留的酵母或蛋白質,對身體無害。
有時候你會在白葡萄酒中發現透明的晶體沉淀,這些透明沉淀被稱作酒石酸鹽,是葡萄中所含的有機酸在釀造過程中和鉀結合的產物,對身體無害,也不會破壞葡萄酒的口感。
5、你這酒掛杯不好,不是好酒。
掛杯明顯,只能說明酒的酒精和糖分含量比較高,如果僅憑此一條就來判斷一款酒的好壞,那顯然沒有道理啊,不能說一瓶酒的酒精度數高,酒的品質就好啊。因為酒精度主要是跟葡萄品種和釀造方法有關系,光照強一點,糖分高一點的葡萄釀造的出來的葡萄酒自然酒精度就高了。
怎么樣?紅酒代理商在葡萄酒銷售的時候有沒有遇到過類似的奇葩問題?
其實,消費者之所以對進口葡萄酒存在這么多的疑問,一方面,中國葡萄酒的消費市場發展還不成熟,很多人對于進口葡萄酒還不了解,不知道如何去判斷一款葡萄酒好不好,或者是不是進口酒,因此在購買葡萄酒的時候自然而然就有很多問題。另一方面網絡上關于葡萄酒品質的傳言實在太多:“什么葡萄酒凹槽越深的酒越是好酒”“掛杯越重葡萄酒越好”消費者很容易受到這些斷章取義的觀點的影響,對購買的葡萄酒產生疑問。
不過反過來看,消費者產生疑問的過程,也是我們與他們積極互動建立信任感的過程。面對消費者提出的問題,不要躲避或是置之不理,只要我們銷售的酒是真酒,是好酒,那么就主動對消費者提出的問題進行合理科學的回答,這不僅能幫助消費者對我們的產品和服務產生信任感,還能自然而然地把他們培養成我們的長久客戶,不過要達到這樣的效果,還有一個大前提,抓緊學習一點葡萄酒知識啦!
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