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你了解法國葡萄酒莊的主要產區嗎?

發布時間:2019-11-17
法國葡萄酒在酒水市面上一直是非常受歡迎的,主要還是源于法國的釀酒葡萄酒產區也是非常多的,而產區多意味著葡萄酒莊也是數不勝數,那么你了解法國葡萄酒莊的主要產區嗎?以下是對于法國葡萄酒酒莊產區的簡要介紹:
你了解法國葡萄酒莊的主要產區嗎?
1、波爾多(Bordeaux)
波爾多葡萄酒普遍是以梅洛(Merlot)、赤霞珠(Cabernet Sauvignon)和品麗珠(Cabernet Franc)調配而成的。波爾多出產的少量甜白葡萄酒和干白葡萄酒則主要用長相思(Sauvignon Blanc)和賽美蓉(Semillon)調配而成的。
2、盧瓦爾河谷(Loire Valley)
盧瓦爾河谷的葡萄酒很難用一兩句話說清楚。這里出產的酒品包括長相思、慕斯卡德(Muscadet)的勃艮第香瓜(Melon de Bourgogne)、武弗雷(Vouvray)的白詩南(Chenin Blanc)等白葡萄酒以及酒體適中的品麗珠紅葡萄酒,甚至還出產起泡葡萄酒。
3、香檳(Champagne)
香檳,這種用霞多麗、黑皮諾(Pinot Noir)和莫尼耶皮諾(Pinot Meunier)釀制而成的起泡葡萄酒,還用再多說嗎?
4、阿爾薩斯(Alsace)
阿爾薩斯是法國允許標出葡萄品種的產區之一,主要生產白葡萄酒,最常用的品種包括雷司令(Riesling)、瓊瑤漿(Gewurztraminer)和灰皮諾(Pinot Gris)。該產區也會用香檳釀造法出產起泡酒,并標示為“Cremant d'Alsace”(即阿爾薩斯氣泡酒)。
5、勃艮第(Burgundy)
勃艮第共可分成4個子產區,從北至南依次為夏布利(Chablis)、金丘(Cote d'Or)、夏隆內丘(Cote Chalonnaise)和馬貢(Maconnais),曾經一度還包括用佳美(Gamay)葡萄釀制酒品的博若萊(Beaujolais)產區。
6、羅納河谷(Rhone Valley)
羅納河谷以出產用西拉(Syrah)、歌海娜(Grenache)、慕合懷特(Mourvedre)和神索(Cinsault)調配而成的紅葡萄酒而聞名。此外,該產區也出產少量的白葡萄酒,主要用著名的維歐尼(Viognier)釀制而成。
7、普羅旺斯(Provence)
該產區位于羅納河谷的西南部,幾乎出產法國所有的葡萄品種。
8、朗格多克-露喜龍(Languedoc Roussillon)
該產區歷史上一直是法國量產葡萄酒的基地,現在每年大約出產超過50,000,000箱的葡萄酒。值得一提的是,該產區很多葡萄酒會標示釀酒葡萄品種。

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