如何鑒別醬香型企業定制酒的年份？
在身邊有許多人都會喝酒，不管酒量大小，遇到一些情況都多少會喝兩杯，對于酒量小很少喝酒的人來說，喝什么企業定制白酒并沒有關系，但是那些經常喝酒的人，對酒水的要求就比較高，除了一些大品牌的企業定制白酒之外，那就是年份高的醬香型企業定制白酒了，那在眾多的酒水中，我們要如何鑒別醬香型企業定制酒的年份？
一、看生產日期
一些檔次比較低的酒水會有生產日期，酒精度在十度以下，不過一些廠家為了讓消費者知道自己購買的產品是什么時候的，即便是十度以上也會標注生產日期，但是并不會注明保質期，因為十度以上的酒水是不需要標注保質期的，人們可以通過出廠日期來判斷企業定制白酒生產了多久，但如果標注的是出廠日期的話，那么企業定制白酒的年份可能就不是很好辨別了，因為一些公司的酒水出廠前都會存放一定年限再出廠銷售，因此出廠日期不能完全代表企業定制白酒的年份。
二、運營商告知
企業定制白酒的年份具體無法通過技術去檢查，不過每一款企業定制白酒都有人知道是多少年的，那就是該酒水的運營商，可以是公司、廠家、代理商等。一般情況下，很多大公司都會在酒水開始銷售時對外公布酒水的基本信息，當然其中肯定也包括了年限，畢竟對于消費者來說，一款酒即便包裝再好，酒水沒達到年限酒質不好的話，他們是絕對不會去消費的，該運營公司或者廠家、代理商既然用其公司及品牌的信譽做擔保，年份應該是不會錯的。
三、通過品嘗判斷
經常喝酒的人，對酒水的品質會了解比一般人多，但是要想做到喝出各種酒水的年份，還不是那么簡單的一件事，只有那些懂得去品酒的人才會品出大概，要想做到評出準確年份，是非常難的，這需要品酒人對企業定制白酒有著很強的喜愛，并且遇酒就品嘗的人，經過長時間的積累，品過無數年份的企業定制白酒之后，才能將企業定制白酒的年份品出來，要是對企業定制白酒不是很懂，品嘗也少的話，是很難判斷出酒水的年份的，畢竟差一兩年的酒水味道差別也并不是很大。
年份酒人人都想喝，但并不是所有的年份酒都是好酒，既然年份酒有自己的特殊性，一些無良的人如果想要仿冒，也不是不可能，因此在喝酒的時候，年份酒只是其中一種參考，要想知道酒水的質量，還是要喝過才行，都說實踐出真知，喝酒也是一樣，只有喝了，才知道好不好。
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