企業在選擇定制酒時要注意什么？
隨著定制化服務的逐漸流行，很多行業都開展了定制化的服務，當然很多行業也因為定制化被消費者所認可，然而酒水行業也毫不示弱，相繼推出了企業定制酒、私人定制酒、高端白酒定制等一系列服務，而很多公司在大型宴會場合都會毫無猶豫的選擇企業定制酒，那么本文小編就跟大家探討一下，企業在選擇定制酒時要注意什么？
一、首先，我們要選擇放心的白酒，通常情況下，不論是客戶還是自己人聚會喝酒，都避免不了喝多，人一旦敞開了喝，那就像把水龍頭弄壞了一樣，忍不住多喝幾杯，這樣一來，勢必會很快就會喝醉，導致事情不能繼續談，或者上頭難受。那我們就要選擇一些喝了之后不上頭，也不會那么容易就喝醉的白酒，可以選擇一些喝了不上頭，不口干的白酒，如董事長老酒。
二、選擇香型和產地，通常情況下，選擇醬香型、清香型、和濃香型的人會比較多，但是清香型顯得比較寡淡無味，而濃香型又顯得比較烈，比較濃，不適合大眾口味，因此推薦選擇使用醬香型白酒作為定制酒，醬香型白酒大多產自貴州、四川、湖南等地，以貴州茅臺鎮為首，茅臺鎮是大型的醬香型白酒產出地，也是醬香型白酒代表的產出地。
三、選擇白酒的年份，一般新酒在生產出來的時候回比較烈，喝了之后總覺得辣，刺激性氣味比較重，但是在經過陳釀之后白酒中的雜質和有害物質均被綜合揮發掉，從而變成香味繼續留在酒中，這就是為什么人們說白酒越放越好的原因。做企業定制酒的話就要選擇至少三年以上年份的白酒，當然，越往上越好，基本上三年的白酒是可以比市場上的普通白酒好很多的，但是作為定制酒的話，還是盡量選擇5到10年左右的，避免包裝和酒質不搭配。如貴賓用酒V9。
四、選擇合適的定制商，不論是從產品的質量，服務態度來說，選擇一個好的定制商都比隨便找一個公司定制的好很多，首先是產品保證、其次是服務，有一個體制完善、服務優良的定制商能節省的時間是可以看到的。從產品的質量監督、定制方案的整理、包裝的設計、貨物的運輸、售后的跟蹤。都需要一套完整的體系。一般的定制商會為客戶帶去很多的問題，動不動就會麻煩客戶。
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