紅酒代理商必知：紅酒的儲酒和侍酒
在吃西餐中，紅酒時最長遇見的酒水，如果說你在一個高檔西餐廳里吃上一頓飯，不喝上一杯紅酒似乎是那么的不優質，我們在飲用葡萄酒的時候，體驗是優雅的，愉悅的，其實要是想我們喝的紅酒有這樣的體驗，紅酒的儲酒和侍酒有些小細節要注意。
紅酒代理商必知：紅酒的儲酒和侍酒
儲酒
紅酒代理商表示，我們在家中存儲紅酒的時候不像是酒窖那樣的專業，很多人會選擇用酒架存儲紅酒，雖然是很美觀的，但是并不能很有效的保護紅酒，紅酒是要避免強光的照射以及是溫度要恒定，這樣的話是可以考慮入手一個家用的紅酒酒柜，較理想的自然還是放在酒窖中存儲。
侍酒溫度
只要是對紅酒還是有點了解的人是知道的，紅酒的侍酒溫度對紅酒的口感是很重要的。要是葡萄酒的溫度過低，會使紅酒的香味出不來，味道也顯得更加的寡淡;溫度太高的話會使得紅酒味道酒精味道突出，香味以及紅酒的其他的風味也會掩蓋掉;起泡酒的侍酒溫度太高的話會產生泡沫，白葡萄酒的侍酒溫度過高會使的跟白葡萄酒的酒體失去該有的活力。
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