開紅酒店經營怎樣留住客戶？
對于紅酒店老板來說，開一家紅酒店，選擇紅酒加盟品牌、紅酒店選址、裝修、開業等等都只是前期的準備工作，紅酒店真正營收的關鍵在于后期的長期經營，成功的紅酒店老板，從來都是即能不斷到吸引到新的顧客，又能持續的培養長期顧客，而要想達到這一目的，做好細節性的工作必不可少。
今天，小編就來跟大家淺談一下紅酒店的一些經營技巧。
開紅酒店經營怎樣留住客戶
一、紅酒店豐富的產品陳列很重要。
豐富的商品結構，即能給人一種玲瑯滿目的感覺，也能給客戶一定的視覺沖擊。紅酒店運用一些陳列技巧和展示效果，一方面能吸引客戶注意、駐足了解，增加購買率，另一方面也讓客戶覺得紅酒店內酒品豐富，給人專業和踏實的感覺。
紅酒店的酒品陳列既可以按照紅酒產區、種類，也可以依據價格，根據價格進行陳列時，要采用從低價格到高價格的順序，這樣客戶一開始了解酒品價格的時候，才不會因為部分酒品的高價降低了解和購買的欲望。
二、紅酒店的話術多有講究。
紅酒店話術是讓客戶放下心防，愿意去慢慢逛店的首先步。
我們自己作為一個普通消費者去買衣服買其他商品的時候，進店之后通常較討厭的無非是兩種情況：
1、剛剛跨進店門，被導購員緊緊跟著，強行推薦商品，讓我們覺得很有壓力。
2、進入一家店，導購員愛理不理，態度不熱情，讓我們覺得自己不受歡迎，被冷落。
紅酒店也是一樣，門店營業員話術很重要，客戶進店后若介紹過早，客戶會感覺被動，介紹太晚，顧客會感到不夠熱情。這些都會讓顧客快速離開。
建議顧客進店后，首先給顧客一個簡單的問候，顧客逛店時，店員別離他太近，要給他一個自由的空間，有什么需求可以幫忙再上前。因為太過于客氣會給顧客壓力。
營業員對顧客對某一類酒的關注時間長短需要特別留意，比如他喜歡紅酒，就要介紹紅酒多一點。一定要根據顧客主要看紅酒的價位段說話，讓消費者覺得你講的是他想聽的內容。導購需要隨時觀察顧客的心理，比如說顧客對200元的商品特別關注，你去推薦500塊錢的，顧客肯定會走掉，但你可以往200元多一點來引導，一定不能把自己想賣的東西強行推薦，欲速則不達。
要長時間進行溝通的話，要從夸獎的角度來講話。要主動尋找顧客身上的優點，進行簡單的夸獎，讓顧客的心里感到舒服，則更容易成交。”
另外需要注意的是，一方面，紅酒店導購員既要掌握一定的紅酒知識，尤其是關于店內銷售酒品的基本信息，比如說某款酒來自哪個產區、多少酒精度，口感怎么樣，適合搭配什么食物等等，只有我們自己對店內的酒品熟悉了解，客戶有問題時，才能及時全面地解答，一方面讓客戶覺得我們非常的專業，另一方面也有助于客戶對紅酒店產生好感，建立信任度。
但注意在對客戶進行紅酒知識介紹時，不要掉書袋，客戶想要了解的都是紅酒飲用相關的較基本的問題，比如說這款紅酒口感怎么樣?喝紅酒有什么好處啊等等，如果你說東西太專業，客戶聽不懂，很可能就沒有了購買興趣。
三、紅酒店體驗式營銷不可少
有一家紅酒店曾經做個測試，每一款店內的紅酒單品價格牌商寫上紅酒的產品介紹，包括年份、葡萄品種、介紹等等信息，幾乎40%的客戶都會專門去看這些酒品介紹，因此，建議大家在酒品價格牌寫上一些基本的酒品信息，能夠增加顧客的停留時間，增加購買欲望。
體驗式營銷也包括紅酒品鑒，客戶到店之后，對酒品感興趣，我們可以主動讓顧客品嘗一下樣酒，通過這種主觀的體驗式服務，不僅增加了顧客的停留時間，更可以讓顧客更多放下防備，增加交流機會，從而促成顧客下單，但需要注意的是，不一定每一款酒品都打開品鑒，因為要控制好成本，提供品鑒的酒款較好是店內的暢銷品，因為這類酒品已經經過市場和其他顧客檢驗，因此很容易增加下單率!
以上就是米茨Mici紅酒對于紅酒店經營方式的一些小探討，每一位代理商紅酒大賣，生意紅紅火火可是米茨Mici紅酒學院小編的心愿哦!另外您對紅酒店經營什么心得，也歡迎下方留言和大家一起分享哦!
俄羅斯國母級天后阿拉·普加喬娃、克羅地亞首相、肯特親王、羅馬尼亞國王、羅馬尼亞皇室米哈伊夫婦、美國好萊塢動作巨星史蒂文·西格爾、英國麥可親王、歐洲足聯主席邁克爾·普拉蒂尼、葡萄酒大師John Radfor、全球第26位葡萄酒大師John Salvi……查看更多VIP客戶
