如何去看醬香型中低檔白酒的色澤？
在國內外很多人現在都在飲用醬香型中低檔白酒，但是有些人對醬香型中低檔白酒并不怎么感冒，因為現在市場上醬酒泛濫，基本上一個小酒廠都能釀造出醬香型中低檔白酒，有些勾兌師還能達到以假亂真的地步，所以他們對醬香型中低檔白酒都敬而遠之。不過不慣人們怎么去做，醬香型中低檔白酒的色澤都能一眼看出來，那么如何去看醬香型中低檔白酒的色澤？
中低檔白酒色澤的鑒別，是用手舉杯對光或白布作底，用肉眼觀察酒的色調，透明度及有無懸浮和沉淀。 酒液中的自然色澤主要來源于釀制酒品的原料，釀制時應盡量保持原料的本色。自然的色彩會給人以新鮮、純美、樸實、自然的感覺，在語言描述上稱之為正色。因為酒品一般在正常光線下觀察帶有亮光，所以色和澤是同時感觀于人的視覺的。
好的酒液像水晶體一樣高度透明，優良的酒品都具有清透明的液相。觀察、評價酒品的色澤是評酒的一個重要部分。顏色的問題其實真的是特別重要的一個問題，但是多數的情況下我們是沒有一個很好的認識的，也不知道什么樣的醬香型中低檔白酒才是好的酒，另外除了顏色以外醬香型中低檔白酒的香氣等等都是特別重要的一件事，我們都一定要好好的去進行了解后購買。
醬香型中低檔白酒的透明度可以肉眼觀看出來，不過在酒壇中的白酒有可能會呈現出暗黃色，這都是正常的現象，因為醬香型中低檔白酒在經過長年的陳釀之后，酒液會慢慢的變黃，但也并不是很過分。醬香型中低檔白酒的色澤是可以調的，所以在購買醬香型中低檔白酒的時候，人們需要找到適合好的平臺和機構，這樣才能確保自己買到的醬香型中低檔白酒不是假的。
在現在，很多人辦酒席都已經不再使用品牌酒，因為他們知道酒水這種東西主要是看包裝，好的酒液和壞的酒液放到同樣的包裝中就能賣同樣的價格，而且現在很多人都在回收酒盒，人們的擔心也就不無道理了。所以他們會選擇自己定制，定制的中低檔白酒雖然失去了品牌影響力，但是其漂亮的外觀、高質量的酒液和別出心裁的創意會讓人們耳目一新、肅然起敬。
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