夏季如何防止中低檔白酒變質?
炎熱的夏季,不管是什么東西都會容易變質,對于愛就人士來說最關心的還是中低檔白酒會不會變質的問題,所以本文米茨Mici小編就通過幾個方面跟大家具體說明一下,夏季如何防止中低檔白酒變質?
1.直立放置
在保存酒體的時候,可以選擇一處通風但避免光線直射的位置,這里的溫度長期保持在15℃上下。在放置酒時,酒體必須要豎著放。因為酒體沒有沉淀物之類的東西。平放不可取,因為瓶口不嚴時,酒立放只是有點揮發,而平放則直接漏掉。還有瓶酒多時,平放承載的壓力不如立放。
2.避開日照、高溫
酒體怕熱,高溫或者光照會破壞酒分子,改變其物質成分。輕則跑度揮發,影響口感,重則變質變味,失去價值。建議放置環境溫度控制在5~20℃為宜,避免陽光直射,放置在陰涼的地方。
3.保持放置環境濕度的穩定性
保持放置環境濕度的穩定性是保存好中低檔白酒的必要條件,一般來說北方氣候干燥酒體易揮發,南方氣候潮濕酒體易霉變,所以需要控制和保持其的穩定性很重要。
4.避免串味
放置酒體的附近建議不要有樟腦丸、香料、香水等特殊味道的物質存在,否則容易導致串味。
5.防止漏酒揮發
夏天天干物燥極易使外包裝密封不嚴的酒體揮發掉,建議避免干燥,少通風,對用保鮮袋、密封盒、生膠帶等對外包裝進行二次保護。
我們都知道適當的飲用中低檔白酒,對身體是有好處的。夏天適量的飲用一些中低檔白酒可促進消化,補充營養,并且可以加快人體新陳代謝。當然了,雖然適量飲酒有很多好處,但是為了自身的健康還是需要把握住分寸的,切勿貪杯哦。
俄羅斯國母級天后阿拉·普加喬娃、克羅地亞首相、肯特親王、羅馬尼亞國王、羅馬尼亞皇室米哈伊夫婦、美國好萊塢動作巨星史蒂文·西格爾、英國麥可親王、歐洲足聯主席邁克爾·普拉蒂尼、葡萄酒大師John Radfor、全球第26位葡萄酒大師John Salvi……查看更多VIP客戶