波爾多酒莊有哪些干白葡萄酒推薦？
波爾多酒莊一向都是高品質葡萄酒的代表，當然除了紅葡萄酒以外，值得一提的就是干白葡萄酒，那么波爾多酒莊有哪些干白葡萄酒推薦？我們接著往下看：
一、卓絕且名貴——侯伯王干白
侯伯王莊園地處格拉夫產區，是一個位于梅多克產區之外的1855一級莊，同時它也是一個以紅、白葡萄酒雙棲波爾多酒單的酒莊。佩薩克-雷奧良干白葡萄酒中的王者毫無疑問是侯伯王莊園干白，該酒是波爾多一級名莊中的正牌干白。酒莊僅種植了不到3公頃的白葡萄，因此該酒產量極為稀有，年均產量450-650箱，是世界上較卓絕且較昂貴的白葡萄酒之一，其價格甚至比侯伯王的正牌干紅還貴。該酒采用比例相當的賽美蓉和長相思混釀而成，在橡木桶中陳年9-12個月，其中50%為新橡木桶。此酒風味凝練、濃郁復雜，質地豐富，具有甜白葡萄酒香氣，余味持久，陳年潛力長達數十年。
二、具有蘇玳甜酒特征——美訊酒莊干白
美訊酒莊出產的葡萄酒是整個波爾多地區的佳釀，而美訊酒莊干白葡萄酒也是較具表現力的波爾多干白之一。2009年以前，該酒的名字為“拉維侯伯王”，之后才開始使用現在的名字。美訊干白采用85%的賽美蓉、14%的長相思以及1%密斯卡岱釀制而成，在橡木桶中發酵，并在40%-50%的新橡木桶中陳年9-12個月，年輕時具有瓊瑤漿的特征，隨著陳年，其顏色會漸漸變成琥珀色。侯伯王總經理讓-菲利普·戴馬斯如此評論它：“你能從中找到一些偉大的蘇玳甜酒的特征，尤其是蜂蜜和金合歡花的香氣，而它卻是一款干白，賽美蓉給予了這款酒的深度和厚重的酒體。”這款酒的產量同樣極少，年產量500-700箱。
三、盡顯貴族氣派——瑪歌白亭干白
瑪歌酒莊是知名的1855一級莊，其白葡萄酒的釀造歷史可追溯到17世紀末。19世紀時該酒款以“瑪歌長相思葡萄酒”一名出售，直到20世紀20年代才更名為“瑪歌白亭”?，敻璋淄じ砂资乾敻杈魄f的副牌干白，是波爾多較好的干白葡萄酒之一，它采用的長相思釀造，其釀酒葡萄來自瑪歌酒莊一塊古老的地塊，占地大約11公頃，該地塊只種植長相思。酒莊對白亭的釀造有著非常嚴格的要求，每年的收成中大約只有三分之一的白葡萄會被用于生產白亭，因此該酒的產量較少，不會超過1,000箱，目前的產量為11,000瓶。經過7-8個月橡木桶陳年的瑪歌白亭具有巨大的陳年潛力，其精細度、復雜度、醇厚度以及余味之久是一般的單一品種長相思無法比擬的。
此外，荔仙酒莊也是瑪歌村釀造優質白葡萄酒的酒莊；在圣朱利安，大寶城堡、力關莊園、木桐酒莊和靚茨伯莊園同樣釀造許多受歡迎的干白。從2007年開始，愛士圖爾莊園也開始加入釀制干白的行列。
波爾多右岸有些酒莊也釀造白葡萄酒，如白馬酒莊、蒙寶酒莊和瓦蘭佐酒莊。不過因為白葡萄品種不是梅多克和圣埃美隆的法定葡萄品種，因此這些白葡萄酒只能標注“波爾多”。
以上提到的很多都是波爾多酒莊干白界中的扛把子，當然，波爾多的優質干白遠不止這些。總而言之，波爾多酒莊的干白葡萄酒值得你期待。
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