波爾多酒莊酒適合搭配哪些食物？
提到高品質的葡萄酒，那么波爾多酒莊酒是一定不能落下的，因為在葡萄酒這個圈子里面，你問十個人就有九個人知道波爾多酒莊酒莊，可見波爾多酒莊酒莊的影響力有多大，因此很多在選購葡萄酒時會首選波爾多酒莊酒，當然大部分人選購波爾多酒莊酒是為了配餐使用，因此食物的選擇也是非常重要的，那么波爾多酒莊酒適合搭配哪些食物？米茨Mici網小編今天就來告訴大家波爾多酒莊酒和哪些東西一起吃較好。
在主食方面，如果你無肉不歡，那里的“波爾多式肋骨牛排”、“巴扎斯牛肉”、“波雅克小羊羔”和“法國白豆燉小羊羔”等都能滿足你的胃口。波雅克小羊羔是一種養殖在鹽堿灘的小羊羔，當地通常使用松露奇異的香氣來襯托羊肉的鮮嫩。此外，當然還有不能少的法國蝸牛，在波爾多你可以找到用葡萄酒、西紅柿和干邑烹制而成的特色砂鍋蝸牛。
較后不可遺忘的還有波爾多的名點——法式可露麗和糖漬栗子。法式可露麗，這款傳統的波爾多甜品有著松軟多孔的內里，和表層微硬的焦糖外殼，猶如波爾多右岸的梅洛和左岸的赤霞珠的完美結合。
以上就是比較有名的波爾多酒莊酒與美食的搭配，想了解更多美酒美食信息，請關注米茨Mici網波爾多酒莊酒莊欄目。米茨Mici網小編在這里祝您每天生活愉快！
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