葡萄酒十大品牌帶你了解葡萄酒
如果想做一個葡萄酒的行家,我們應該從哪些方面著手呢?
葡萄酒十大品牌認為,除了要懂得葡萄酒的品種,還要懂得葡萄酒的釀造工藝以及如何區分紅酒白酒的區別,這些都是考驗一個紅酒專家是否合格的因素。
所以今天葡萄酒十大品牌為你總結了五大方式,祝你早日成為葡萄酒鑒別專家!
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葡萄酒十大品牌帶你了解葡萄酒:
一、看酒瓶外觀
①首先看葡萄酒瓶外的標簽是否清楚,有沒有仿造的嫌疑?
②其次需要觀察葡萄酒瓶口是否完整封存,有沒有被撬動的痕跡?
③然后觀察葡萄酒反面的條形碼是否是3字開頭,與產地的國際碼是否符合?
④最后需要看酒瓶反面的標簽上是否有中文顯示?根據國家規定,凡是進口產品都需要用中文標注,這樣才是符合規定的。
二、看葡萄酒液
①看葡萄酒的顏色是否澄清無渾濁物?如果是變質了的葡萄酒就會酒體渾濁。
②看葡萄酒上有沒有異物漂?。咳绻康子猩僭S沉淀物屬于正?,F象。
三、看酒塞標識
①打開酒瓶,看木頭酒塞上的文字是否與酒瓶標簽上的文字一樣。
②在法國,酒瓶與酒塞都是專用的。
四、聞葡萄酒的氣味
①如果打開酒瓶鋪面而來一股酒精味,說明葡萄酒已經變質了。
②如果打開酒瓶聞到的是果香味,毫無疑問這瓶葡萄酒還是新鮮的。
五、品葡萄酒的口感
①在飲用第一口酒時,酒液經過喉頭到胃部的感覺是順暢的,無刺激感,說明葡萄酒是正常的,如果有難咽的刺激感,說明葡萄酒已經變質了。
②如果咽酒后,唇齒間有難聞的氣味說明葡萄酒已經變質了。
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