紅酒保質期一般多久，儲存滿足什么條件？
“紅酒保質期一般多久”這個問題不僅對于紅酒代理商來說是一個問題，對于愛好紅酒的人來說也是一個有待解決的問題，你可以試想一下，下班以后拖著疲憊的身軀回到家，準備喝杯紅酒放松一下，在開蓋的那一刻一股濃烈的酒精味就向你席卷而來，是不是頓時沒了心情？那么如何有效規避這種問題呢？小編為大家總結了幾點關于紅酒儲存的基本條件，希望大家對“紅酒保質期一般多久”這個話題能夠有所了解：
1.保持恒溫：10-15℃
高溫會使紅酒里面的酒精快速揮發，讓紅酒失去本味，所以高溫是紅酒存放的天敵。所以紅酒最適宜的儲存溫度在十到十五攝氏度之間，只有在這個溫度下才能有效的鎖住紅酒的口感，散發出天然的果香味，這樣才能有愉悅的體驗。
2.保持恒濕：50%-75%
結合上一條的建議很多朋友們都會想到直接將紅酒存放于冰箱，其實這是很錯誤的做法。
因為冰箱本身的環境是很干燥的，軟木塞長期存放于這種干燥的環境下會失去彈性，就起不到存封紅酒的目的了，只有讓儲存環境保持百分之五十到百分之七十五的濕度才能有效存放紅酒。
3.陰暗避光
光線也是葡萄酒的一大天敵。無論是自然光還是燈光，都會加速葡萄酒的氧化。這也是葡萄酒采用深色瓶子包裝的原因。所以，儲存葡萄酒的時候一定要將其放在陰暗、避光的地方。如果是特別昂貴的名酒，建議大家可以購買專業的防紫外線儲藏柜。
4.水平放置
使用軟木塞封瓶的葡萄酒需要水平放置，這樣可以保持酒液與軟木塞始終進行接觸，防止軟木塞過于干燥，讓氧氣有機可乘。
5.避免搖晃震動
當然，最后一點需要切記的是，在儲存紅酒的過程中要避免劇烈晃動，因為在晃動的過程中會讓紅酒快速的產生化學反應，失去紅酒的本味，就沒有存放的意義了。
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