新手小白應該怎么收藏高端白酒定制？
近年來，隨著經濟的發展，高端白酒定制在市場上蜂擁而起，對高端白酒定制收藏也不在話下，但是對于有多年經驗的老收藏家來說的很容易辨認的，那針對初入門者還是有一定的困難，因為沒有太多的了解，這都沒有關系，下面小編教新手小白應該怎么收藏高端白酒定制？
1、精品名酒
針對目前市場趨勢來看，具有收藏價值的酒可能是被認可品牌“17大名酒、8大名酒、4大名酒”自1952年起到1989年止，先后經過5次評選才選出這些酒，如：茅臺酒、汾酒、瀘州老窖、五糧液、董酒、西鳳酒、洋河大曲、雙溝大曲、郎酒、劍南春、古井貢酒等。這些名酒歷史悠長，質量穩定可靠，可以算是老酒收藏為先。
2、年代久遠的酒
一般是上世紀80年代生產的高端白酒定制，在生產上完全是采用傳統的工藝釀制的，而且隨著時間的推移氧化，口感細膩、醇香，包裝也非常精細，瓶蓋都是用塑料封膜。
3、不同香型的酒
除了名酒，高端白酒定制的香型與收藏也有很大的關系，目前高端白酒定制香型可分為：醬香、濃香、清香、米香和其他香型。大多以醬香和濃香收藏為主，因為這兩種香型覆蓋了大部分名酒，也是數千年來中國人飲酒喜好的結果。
4、高酒度
一般高度酒都是純糧食釀造的，度數是50度以上口感更加香醇，而50度以下的低度酒很多都是勾兌的，里面的乙醇很容易揮發，無法長期保存。
5、不跟風
對于許多人來說，收藏高端白酒定制往往是以10年為主，但是各地區的生活習慣及消費水平不同，在市場上留下來的好酒并不多，有的幾乎成為孤品。所以我們也可以選擇“次熱品牌”是指一些具有升值潛力，目前還沒被炒得太熱，價格也不太高的品牌。如17大里的汾酒，還可以選擇量小的品種“物以稀為貴”。
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