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進口紅酒如何做好婚宴市場?

發布時間:2018-10-14
如今婚宴市場是一個非常大的,很多紅酒投資商都對國內的婚宴市場非常關注,現在的年輕人不管是趕時髦或是本身就喜歡紅酒,越來越多人開始喝紅酒,婚宴這種重要的場合更是不例外,那進口紅酒批發商想要做好這樣的一個市場,有哪些秘訣?
一.做好詳細的市場調研
做好詳細的市場調研是眾多進口紅酒批發商做好婚宴市場的重要前提,要知道我國區域廣闊,各個地方的婚宴文化除了喜慶、吉祥這些共同的性質,在具體的操作和開展婚禮上有著區域的特色形成了不同的婚姻文化及用酒偏好,所以進口紅酒批發商如果在區域市場進行淘金,必須要對當地的婚姻習俗有著深入理解。比如,當地婚宴對于酒水的包裝、度數、口感等有什么樣的要求或偏好?
進口紅酒如何做好婚宴市場?
二、產品根據當地市場定價
進口紅酒批發商要注意的是,做好婚宴市場,首先產品根據當地市場定價。因為婚宴用酒量大而集中,如果價格太高,宴席的成本急劇升高,很多新人或家庭會選擇放棄。所以進口紅酒的定價非常關鍵。目前我國市場上婚宴用酒集中在30元-80元之間的中低端進口紅酒;80元-150元之間的中高端紅酒及150-300元之間的次高端葡萄酒,婚宴市場主要還是以百元以下的進口紅酒為主。
三、選擇當地人易接受的口感
要知道,婚宴市場就是大眾化市場,婚宴場合本身就是喜氣、熱鬧,所以進口紅酒批發商的產品在口感上一定要選擇當地人偏好或者容易接受的產品,偏愛半干型的,就將半干型的產品作為拓展市場的利器;喜歡干型的,選擇干型的單品。運作或者開發婚宴市場一定要接地氣,不要覺得將半干型的產品推薦給消費者就是沒品,在進口紅酒批發市場的運營上,要以業績為導向。
四、包裝要和婚宴相匹配
婚宴用酒的包裝一定要和婚宴相匹配,進口紅酒批發商家要記住這一點。目前我國大多數地方婚慶都是對于紅色、金色比較偏好,能夠體現婚姻的喜慶和美好,所以產品的外包裝上可以用紅色或金色作為主色調。結合當地婚慶習俗的色彩偏好配備一些包裝禮盒,也可以針對新人將產品做一些酒標的個性化定制,比如將新人結婚照片設計成酒標,這樣更能凸顯個人色彩和紀念意義。
五、適當用促銷吸引消費
國內辦婚宴,很多新人在選擇進口紅酒的時候仍對價格非常敏感,都想要占個“便宜”、得到點“實惠”。建議進口紅酒批發商家適當用一定的促銷力度促使對于產品的選擇,提高進口紅酒在婚宴市場的競爭能力。比如買一箱贈2瓶、買一箱贈飲料或者買多少酒贈送其他與婚禮相關的實物,這些方式可以更好的吸引消費者在婚宴場合選擇進口紅酒批發商家的紅酒。
 

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