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國產紅酒和進口紅酒的區別在哪里?

發布時間:2019-02-21
關于紅酒這種健康飲品來說,在國外的歷史也還算是比較悠久的,隨著時代的發展,國人的養生意識也越來越強烈,因此國產紅酒的發展也越來越火爆,那么國產紅酒和進口紅酒的區別在哪里?我們本文就來和大家具體探討一下。
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國產紅酒和進口紅酒的區別在哪里?
首先就是釀造技術上的差別了,這是影響的紅酒口感跟品質的主要原因。由于咱們國內的紅酒釀造是近幾十年才興起的,所以在紅酒的生產方式上面,都是用的現代釀紅酒技術,直接利用機器進行工業生產,生產出來之后,直接進行灌裝,進入市場銷售。而在傳統的釀造技術上面,是要經過木桶長時間陳釀的,所以說,在紅酒的品質上面二者之間還是有很大的區別了。 
其次就是關于生產原材料的葡萄樹的區別。同樣的道理,由于中國紅酒的生產是近現代才有的,所以生產紅酒所需的葡萄樹種植時間也不久了。而紅酒的品質其實是跟葡萄樹的生長年份有關的,種植時間越長的葡萄樹,結出來葡萄用來釀造紅酒,在口感上面要更加好。不過這個時候就有人有疑惑了,葡萄在咱們國內的種植其實早就有了,像一些種植時間長的葡萄樹也是有很多的,所以在樹齡上面應該不會有差別才對。但是實際上,釀造紅酒所需要的葡萄跟我們平常吃的葡萄,其實是完全不同的品種,是不適合釀造紅酒的,所以說,在目前的時間當中,國內用來釀造紅酒所需要的葡萄樹,在年份上面還需要有所沉淀的。 
最后就是價格方面了,正所謂產品的價值決定產品的價格,對于紅酒來說,進口紅酒的價值還是要大于國產紅酒的,在價格方面自然也就要更高了。在咱們國產紅酒當中,50-100塊一瓶的低端紅酒占據大部分市場,而高端紅酒跟銷量比較好的進口紅酒,價格則主要集中在200-500元一瓶左右。而像那些價格達到上千甚至幾萬元的紅酒,大部分就是進口紅酒了。 
所以說“國產紅酒”跟“進口紅酒”的不同之處還是很大的,對于它們之間,到底買哪種,其實只有真正懂紅酒的行家才知道。因為行家會了解自己的購買紅酒的需求,以及不同的紅酒之間的口味,這樣一來在選擇的時候,自然就知道自己該買哪種了。

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