喝紅酒為什么要用高腳杯？
關于喝葡萄酒的酒具，大家首先會想到高腳杯，很多人表示高腳杯就是葡萄酒的專屬工具，那你知道為什么喝葡萄酒要用高腳杯呢？對此米茨Mici紅酒學院小編給出了答案。
1. 高腳杯顏值高
相比起矮矮胖胖的普通杯子，高腳杯有著高挑的杯型、細長的杯柄、晶瑩剔透的杯壁，顏值簡直高出天際。葡萄酒作為酒精飲料中的顏值擔當，只有高腳杯能配的上它了!
2. 握杯更優雅
對于普通的水杯或茶杯，人們總是需要用整個手握住杯身，或者用手指握住側面的杯把。
然而高腳杯卻擁有細長的杯柄，僅僅只需用兩三根手指就能輕輕地握住整個杯子，輕輕一晃，酒液就能在杯中旋轉，溢出美妙的香氣，留下晶瑩的酒淚。
相比于普通水杯，使用高腳杯確實更顯優雅一些。
3. 碰杯更方便，聲音清脆悅耳
在碰杯時，高腳杯也能給我們帶來更多愉悅的享受。大多數高腳杯都是水晶杯，質感輕薄，碰杯時會發出清脆悅耳的聲音。這也是普通水杯做不到的。
4. 高腳杯更利于品酒
除了感官上的享受，高腳杯也有它的實用價值，它之所以被設計成這個樣子，并不完全是為了顏值考慮。
首先，葡萄酒的飲用溫度非常重要，最好不要用手去握住杯肚，以免改變酒液溫度，高腳杯細長的杯柄和杯座也是為了讓你握杯更方便而設計的。
其次，晶瑩通透的杯壁能讓你更好的觀察酒液顏色、掛杯等情況，判斷葡萄酒質量，這是紙杯、茶杯等做不到的。
郁金香型的杯身也是為了品酒而設計，倒酒時將酒液倒至杯肚處，有利于晃杯，讓酒液與空氣進行一定接觸，讓葡萄酒的香氣釋放出來。
最后，杯口微收，能確保葡萄酒的香氣集中在杯口處，將鼻子稍微探入酒杯，就可聞到酒香，而將酒倒入直立的水杯中，聞香效果則會差很多，影響品鑒。
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