介紹幾個納帕谷地區的知名葡萄酒莊
提到葡萄酒莊,很多人第一反應想到的就是波爾多酒莊,當然不可否認的是波爾多酒莊確實是很出名的,但是納帕谷地區也有很多引人注目的葡萄酒莊,今天米茨Mici小編就為大家介紹幾個納帕谷地區的知名葡萄酒莊,帶大家感受納帕谷產區的魅力!
1.蒙大維酒莊(Robert Mondavi Winery)
蒙大維酒莊由美國葡萄酒界的傳奇羅伯特·蒙大維(Robert Mondavi)于1966年創建。蒙大維希望創建一座能釀造出世界級精致佳釀的納帕谷酒莊,但這樣的想法在當時很多人看來無異于堂·吉訶德(Don Quijote de la Mancha)幻想自己是一位中世紀騎士般不現實。對葡萄酒充滿熱情的蒙大維先生先后請來了技術精良的釀酒團隊,比如沃倫·維尼亞斯基(Warren Winiarski)——離任后創立了鹿躍酒窖(Stag’s Leap Wine Cellars)。
蒙大維酒莊葡萄酒莊園的總面積達到440公頃,每個葡萄酒莊園都種植著契合各自園地風土的葡萄品種,但大部分為長相思(Sauvignon Blanc)和赤霞珠(Cabernet Sauvignon)??垐@(To Kalon Vineyard)是酒莊最具價值的葡萄酒莊園,擁有類型豐富的土壤,以及白晝溫和、夜晚涼爽的氣候條件,是釀酒葡萄的理想種植之地。
蒙大維酒莊以赤霞珠聞名于世。酒莊釀造葡萄酒以傳統的波爾多(Bordeaux)釀造方式為主,采用手工采摘釀酒葡萄,而后的發酵則在不銹鋼罐中進行,并用橡木桶中陳釀葡萄酒。蒙大維赤霞珠珍藏紅葡萄酒(Robert Mondavi Winery Cabernet Sauvignon Reserve, Napa Valley, USA)是酒莊的代表作,酒款酒標正中印有“RESERVE”(珍藏)的字樣。
2004年星座集團(Constellation)購下了蒙大維酒莊,但酒莊的釀酒團隊和蒙大維精神依然一直伴隨著這個酒莊。
2.貝靈哲酒莊(Beringer Vineyards)
貝靈哲酒莊由一對德國兄弟——雅各·貝靈哲(Jacob Beringer)和弗雷德里克·貝靈哲(Frederick Beringer)創建于1876年,是納帕谷最古老的酒莊。貝靈哲酒莊的建筑是典型的德國維多利亞(Victoria)時期風格,山墻、石雕和室內木鑲板非常精美。
貝靈哲酒莊骨子里有一種舊世界的精神,對風土的重視程度可以媲美勃艮第(Burgundy)。酒莊在釀造葡萄酒時,所有的釀酒技術都圍繞著風土環境展開。值得一提的是,貝靈哲酒莊擁有一個建在隧道中的天然藏酒庫,該酒庫始建于19世紀70年代,完工于80年代。
著名酒評家羅伯特·帕克(Robert Parker)曾如此評價貝靈哲:“在我的品酒生涯中,曾嘗過無數堪稱世界級佳釀的葡萄酒,很多所謂名莊的表現卻讓我非常失望,但在貝靈哲這里,我找到了品質非凡、極具代表性的美國葡萄酒。”
3.鹿躍酒窖
鹿躍酒窖由蒙大維酒莊首位釀酒師沃倫·維尼亞斯基創立于20世紀80年代初。酒莊的葡萄酒莊園根據風土條件的不同,分別種植著赤霞珠、梅洛(Merlot)、雷司令(Riesling)和霞多麗(Chardonnay)。
鹿躍酒窖于1972年開始釀酒,不久后就釀造出了一款驚世佳釀——1973年鹿躍酒窖23號桶赤霞珠干紅葡萄酒(Stag's Leap Wine Cellars Warren Winiarski Estate Cask 23 Cabernet Sauvignon, Napa Valley, USA)。在1976年5月24日的知名巴黎審判盲品中,這款23號桶擊敗了來自木桐酒莊(Chateau Mouton Rothschild)和侯伯王莊園(Chateau Haut-Brion)的葡萄酒,榮膺桂冠。作為酒莊的代表之作,23號桶的輝煌不止于此。值得一提的是,1985年,美國時任總統羅納德·威爾遜·里根(Ronald Wilson Reagan)在白宮設宴招待前蘇聯總統戈爾巴喬夫(Gorbachev)時,便采用了鹿躍的23號桶葡萄酒;英國女王伊麗莎白二世(Queen Elizabeth II)慶祝里根總統紀念日時,也以此酒助興。
俄羅斯國母級天后阿拉·普加喬娃、克羅地亞首相、肯特親王、羅馬尼亞國王、羅馬尼亞皇室米哈伊夫婦、美國好萊塢動作巨星史蒂文·西格爾、英國麥可親王、歐洲足聯主席邁克爾·普拉蒂尼、葡萄酒大師John Radfor、全球第26位葡萄酒大師John Salvi……查看更多VIP客戶