勃墾第有哪八個著名的葡萄酒村莊？
勃墾第作為法國東部葡萄酒產區的代表，一直都受到業界人士的廣泛關注，當然有名的葡萄酒產區就注定會有一些著名的葡萄酒莊，那么勃墾第有哪八個著名的葡萄酒村莊？今天米茨MICI小編就跟大家做了一個系統的總結：
一、夏布利Chablis，夏布利
夏布利位于整個勃艮第地區的最北端，只使用霞多麗Chardonnay釀造白葡萄酒。夏布利葡萄酒通常不使用橡木桶，因此清爽甘冽，果香純凈，富有礦物質感，與金丘的白葡萄酒風格相當不同。例外是該地區的頂級酒莊Raveneau和Dauvissat，使用橡木桶陳年，釀出來的葡萄酒強健有力，富有深度和韻味，同時有很強的陳年潛力。
夏布利擁有夏布利特級田，占據整個山頭西南面的山坡。這一巨大的特級田被分成了若干片小的地塊，勃艮第葡萄酒行業協會BIVB認可的有8片，而原產地命名國家研究所INAO認可的則只有7片(不包括La Moutonnne)。
特級田：夏布利特級田Chablis Grand Cru，包括Les Clos、Blanchot、Bougros、Valmur、Grenouilles、Vaudésir、Les Preuses以及La Moutonne地塊。
二、熱夫雷-香貝田Gevrey-Chambertin，夜丘
熱夫雷是金丘地區擁有特級田最靠北邊的一個村子，也是擁有特級田最多的村子(9片)。只使用黑比諾Pinot Noir葡萄釀造紅葡萄酒。最出名的是香貝田Chambertin，該村也因此得名，村里的其他8片特級田也在原本名字的前后加上了Chambertin名稱。
特級田：香貝田Chambertin、貝日園Chambertin Clos de Beze、Chapelle-Chambertin、Charmes-Chambertin、Griotte-Chambertin、Latricières-Chambertin、Mazis-Chambertin、Mazoyères-Chambertin、Ruchottes-Chambertin
品質卓眾的一級田：圣雅克園Clos St Jacques
莫雷-圣丹尼Morey-St-Denis，夜丘
莫雷村所擁有的四片特級田名字均以Clos開頭，全部是黑比諾出產的紅葡萄酒，在金丘地區的特級田中屬于高性價比之選。酩悅軒尼詩集團與2014年收購郎貝雷園Clos des Lambrays，凸顯其價值。除此之外，莫雷村還擁有特級園邦瑪Bonnes Mares的一小部分。
特級田：圣丹尼園Clos Saint-Denis、石頭園Clos de la Roche、大德園Clos de Tart、郎貝雷園Clos des Lambrays
三、香波-慕西尼Chambolle-Musigny，夜丘
香波村只擁有兩片特級園，但是毫不妨礙其成為拍賣市場上最受追捧的產區之一。不少酒莊出產的慕西尼被奉為驚世珍品，其中的佼佼者de Vogue酒莊還使用慕西尼葡萄園的霞多麗生產極其少量的白葡萄酒。雖然這一款白葡萄酒自1994年至今因藤齡而降級為大區級白酒，依舊不妨礙其成為市場上最昂貴和最受追捧的白葡萄酒之一。
特級田：慕西尼Musigny、邦瑪Bonnes Mares
品質卓眾的一級田：愛侶園Les Amoureuses
四、梧玖Vougeot，夜丘
梧玖村是金丘地區釀酒歷史最古老的葡萄酒村莊之一，著名的熙篤會城堡即位于此處，這也是當下勃艮第葡萄酒活動的中心場地之一。梧玖園是勃艮第最大的特級田，也是因繼承和產權問題而屬于最多的所有人的特級田。梧玖村以黑比諾紅葡萄酒為主，還出產少量霞多麗白葡萄酒。
特級田：Clos de Vougeot
五、沃恩-羅曼尼Vosne-Romanee和福萊奕-伊瑟索Flagey-Echezeaux，夜丘
沃恩村毫無疑問是整個金丘地區的中心，擁有勃艮第產區最耀眼的明珠。臨近的福萊奕擁有兩片特級田，但其村酒和一級田均使用沃恩村的原產地命名。除了特級園之外，兩個村子的一系列一級園也擁有可以與特級園抗衡的品質。
特級田：羅曼尼康帝Romanée-Conti、羅曼尼La Romanée、踏雪園La Tâche、李察堡Richebourg、羅曼尼圣威望Romanée-Saint-Vivant和大街園La Grande Rue屬于沃恩-羅曼尼村;伊瑟索Echezeaux和大伊瑟索Grands-Echezeaux屬于福萊奕村
品質卓眾的一級田：馬孔索Malconsorts、歌帝雄Gaudichots、雷諾Reignots、蘇秀Suchots、秀峰Beaux Monts、焦灼園Brulees、克羅-帕宏圖Cros Parantoux、韶慕Chaumes
六、夜-圣喬治Nuits-St-Georges，夜丘
夜村是夜丘的中心城市，也是歷史悠久的名村之一。雖然沒有特級田，但是幾片一級田出產的佳釀品質也相當出眾。該村也是夜丘地區少數出產白葡萄酒的村子之一。
品質卓眾的一級田：圣喬治園Les St Georges、石墻園Les Murgers、布都園Boudots、高維園Corvees
七、哥頓特級田山丘Hill of Corton，伯恩丘
這一座山頭其實分屬于三個名氣略遜的葡萄酒村莊：Ladoix、Aloxe-Corton和Pernand-Vergelesses。而所產葡萄酒中的佼佼者，當屬山頭上的三片特級田：哥頓園Corton同時出產紅白葡萄酒;哥頓查理曼Corton-Charlemagne僅出產白葡萄酒;而僅出產白葡萄酒的查理曼Charlemagne，目前則已經不再被廣泛使用。
特級田：哥頓園Corton、哥頓查理曼Corton-Charlemagne、查理曼Charlemagne
八、伯恩Beaune，伯恩丘
伯恩丘是伯恩濟貧院的所在地，也是勃艮第許多著名酒商的總部。伯恩同時出產黑比諾和霞多麗紅白葡萄酒，雖然沒有特級田，但是品質穩定，性價比高。
品質卓眾的一級田：Greves
俄羅斯國母級天后阿拉·普加喬娃、克羅地亞首相、肯特親王、羅馬尼亞國王、羅馬尼亞皇室米哈伊夫婦、美國好萊塢動作巨星史蒂文·西格爾、英國麥可親王、歐洲足聯主席邁克爾·普拉蒂尼、葡萄酒大師John Radfor、全球第26位葡萄酒大師John Salvi……查看更多VIP客戶
