如何舉辦舒適的葡萄酒莊品鑒會?
葡萄酒莊品鑒會到處都可以看到,因為如今很多合作都會在葡萄酒莊品鑒會上完成,但是舒不舒服只有自己知道,那么如何舉辦舒適的葡萄酒莊品鑒會?我們應該遵循如下建議:
1.準備好的酒是快樂的酒
我們建議有兩個,以防一個在聚會上迷路。如果你喝的是白葡萄酒或能很好抵御寒冷的葡萄酒,冰桶會幫助你在夜晚保持涼爽。你可能還需要一個充氣機或玻璃瓶來裝你的紅酒。
2.多少酒是太多酒?
知道要喝多少酒總是一個挑戰。正常情況下,一個標準瓶子可以裝4滿杯。雖然這是一個聚會,但一整杯品嘗起來可能有點多,尤其是如果喜歡一種葡萄酒的人正在品嘗一種他們可能不喜歡的葡萄酒。我們建議每瓶倒出大約6杯,并為意外多倒一瓶。
3.選擇你的葡萄酒
葡萄酒派對不是沒有美味葡萄酒的葡萄酒派對。雖然在一個晚上品嘗10瓶葡萄酒可能是一個有趣的想法,但事實是,擁有大約4種不同的葡萄酒莊品鑒會讓這個夜晚更加平穩。你的葡萄酒應該完全不同,但不要讓人無法抗拒。例如,在濃郁的赤霞珠旁邊品嘗一種非常清淡的長相思會讓每個人的味蕾都變得更好。有些人用主題來幫助選擇葡萄酒,但每個人都有自己的偏好。
4.食物總是被欣賞的
奶酪和火腿是葡萄酒的經典主食,這是有充分理由的。味道好的食物稍微冷藏或在室溫下,意味著你不必擔心食物會保持溫暖。在廚房的時間越少,意味著和朋友在一起的時間越多。
5.話很難說
每個人都以自己的方式體驗葡萄酒。當某人品嘗或聞到葡萄酒中的櫻桃時,另一個人可能會感覺到黑莓,這是品酒的部分。擁有葡萄酒專業人士的品嘗記錄可以幫助一些人把他們正在經歷的事情用語言表達出來。手邊有空白的便條卡,供任何想記下事情的人使用。
6.按順序倒
葡萄酒專家建議品嘗從白到紅的葡萄酒,從干到甜的白葡萄酒和紅葡萄酒。這樣,味道就不會突然被之前嘗過的味道淹沒或麻木。
7.水是你的朋友
如果你計劃喝一整晚的酒,給人們留出一些時間在品嘗之間喝水。水合通常對人體有益。試著每兩杯酒喝一杯水,大約15分鐘讓你的身體吸收水分。
8.營造氛圍
有些人想要爵士樂。其他人想要朋克搖滾。播放輕音樂,讓人們在與派對分享品嘗體驗時感到輕松舒適。
9.做一點作業
做一個引導別人的人,讀一點你將要供應的葡萄酒。這樣,當有人問起你喝的葡萄酒或葡萄酒的種類時,你就知道了。
10.用一點泡沫結束夜晚
流行一款價格實惠、簡單的Prosecco。為快樂和朋友的美好夜晚干杯。祝賀你自己舉辦了一個葡萄酒莊品鑒會。
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