我們一起來看看恒臺的葡萄酒莊長啥樣？
說到葡萄酒莊，很多人都是非常向往的，因為每一個葡萄酒莊都承載著那個城市的歷史，國內很多城市都陸續開起了葡萄酒莊，當然恒臺也不能落后，因為小編最近發現恒臺也有了屬于自己的葡萄酒莊，我們一起來看看恒臺的葡萄酒莊長啥樣？
日前，小編在位于馬橋鎮的山東千畝園葡萄酒莊項目現場看到，釀酒車間已經建設完工，儲酒罐、冷凍罐、發酵罐等設施一應俱全，技術人員正在加緊對冰葡萄酒、果酒生產線進行調試。
據介紹，該項目由山東新坐標農業開發有限公司投資建設，總投資5000余萬元，占地20余畝，于2017年5月開工建設，目前冰葡萄酒、果酒生產線正在調試中。
“我們基地種植有上千畝的冰葡萄，新建的千畝園葡萄酒莊主打高端冰酒，生產釀造優質酒莊酒。”據新坐標農業開發公司負責人介紹，千畝園葡萄酒莊集生態釀酒、酒文化展示及鄉村旅游于一體，新建辦公大樓、技術中心、傳統釀酒車間、地下酒窖、包裝車間、酒文化展廳等建筑設施，項目全部建成投產后，可生產各類冰葡萄酒300噸、各類果酒500噸、各類果汁1000噸、白蘭地200噸。
據悉，新坐標農業開發公司以千畝葡萄園種植基地為依托，以東北地區兩處冰葡萄種植基地為輔助，釀造以“青桓”冰葡萄為主要原料的冰葡萄酒和干紅葡萄酒；以“清河谷”雪桃等農產品為原料，釀造雪桃酒、桑椹酒和紅果酒；同時生產各類果汁及白蘭地。公司與齊魯工業大學釀造專家合作，聘請具有幾十年釀酒經驗的釀酒師，研發釀酒工藝，打造具有桓臺特色的農產品深加工精品，有力地促進了農業增效、農民增收。
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