新手應該如何收藏私人定制酒？
雖然白酒在我國的歷史長河中一直扮演著重要的角色，但是仍然有一些新手小白不知道如何收藏白酒，尤其是私人定制酒，由于私人定制酒的品質比較高，所以一般人會選擇收藏私人定制酒，那么新手應該如何收藏私人定制酒？
第一，酒要具有收藏價值。對于要收藏的酒，要選擇一些相對有名氣的、品質優良的52度以上的白酒。
一般來說，國家評選的八大名酒、十七大名酒是不錯的選擇。很顯然，不是所有的酒都適合收藏的。時間會讓好酒越來越好，相反，時間也會讓品質差的酒越來越差。所以，我們在收藏酒之前，要做好的功課就是物色一瓶好酒，最好是有歷史意義、獨特品牌價值的白酒。
第二，防止“跑酒”。要想使老酒長期完好地保存下來，需要很多方面的因素，最重要的還是包裝，密封保裝沒做好可能讓十幾年的心血功虧一簣。大家可以在網上看到各種各樣有的封口辦法，我在這里就只是簡單介紹一種相對保險的辦法。
首先，要確認好瓶蓋是擰緊的，然后用幾層保鮮膜將瓶口仔細包好，再用透明膠帶纏緊保鮮膜，然后再封蠟保存好。
第三，良好的儲存環境。我們收藏一瓶好酒的時間可能是一年兩年、甚至是十年二十年都不足為奇，那么，選擇一個合適的儲存環境就至關重要了。
研究表明，當周圍溫度超過三十攝氏度時，酒體內富含香味物質的大分子使其原本穩定的分子結構會出現變化，從而影響了酒的口感。這里需要注意的是，不同香型的瓶裝酒收藏期限不同，有些酒超過期限也會使香氣發生變化。特別是一些低度酒，收藏的時間越久，就容易受到外界的影響，失去本來的特性。
作為一名剛入門的白酒菜鳥，如果真的要收藏私人定制酒的話，我建議還是先多去了解一下白酒市場，學習一些白酒知識，不要人云亦云。畢竟，現在市場上假酒泛濫，很多有一定酒齡的朋友一不小心都會“中招”，更何況是什么都不懂的新手。還有，作為補充的是，很多酒友反映，收藏一瓶白酒，最最最難的還是忍住不喝。所以，各位酒友收藏私人定制酒時，切記以大局為重。
俄羅斯國母級天后阿拉·普加喬娃、克羅地亞首相、肯特親王、羅馬尼亞國王、羅馬尼亞皇室米哈伊夫婦、美國好萊塢動作巨星史蒂文·西格爾、英國麥可親王、歐洲足聯主席邁克爾·普拉蒂尼、葡萄酒大師John Radfor、全球第26位葡萄酒大師John Salvi……查看更多VIP客戶
