意大利甜紅葡萄酒有何獨特之處？
世界上的葡萄酒產量大國除了法國以外，意大利也可以排在前幾名，當然意大利產出的葡萄酒品種也是豐富多樣，其中紅葡萄酒是最受歡迎的，那么意大利甜紅葡萄酒有何獨特之處呢？今天葡萄酒加盟網就和大家共同探討一下。
一、瓦坡里切拉雷喬托（Recioto della Valpolicella）
產地：瓦坡里切拉（Valpolicella）
級別：DOCG級別
品類：甜紅葡萄酒
口感：口感濃郁、酒體飽滿
陳釀年限：20-30年
這款就具有濃烈的本土風味，不僅含有櫻桃蔓越莓等果香味，還伴隨有巧克力的香味，屬于有陳年功效的酒類，相比于其他產地的葡萄酒陳釀功能會更加強，一般可以陳釀三十年之久。
二、佩尼斯奧奇圣酒（Vin Santo Occhio di Pernice）
產地：蒙特布查諾（Montepulciano）
品類：甜紅葡萄酒
口感：質地濃稠、伴有櫻桃風味
陳釀年限：8年
這款酒采用風干的桑嬌維塞（Sangiovese）釀造，有時會輔以少量當地的其他品種，發酵完成后至少需要陳年8年時間。這類葡萄酒質地濃稠，帶有無花果干、海棗和櫻桃酒的風味。
三、阿奎布拉凱多（Brachetto d’Acqui）
產地：意大利
級別：DOCG級別
品類：甜紅微起泡酒
口感：口感清新、質地柔和
這款酒采用布拉凱多（Brachetto）釀造，只有采摘該產區南部小鎮阿奎（Acqui）的布拉凱多釀造的葡萄酒才有資格在酒標上標注“Brachetto d’Acqui”。
大多數阿奎布拉凱多葡萄酒都蘊含著明顯的草莓和覆盆子等紅色水果香氣，并伴隨有若隱若現的玫瑰花瓣氣息，口感清新，質地柔和，適合在年輕時候飲用。與以上兩款酒比起來，是沒有陳年功效的，而且酒精濃度含量比較低，適合搭配下午甜點飲用。
四、藍布魯斯科（Lambrusco）
產地：艾米利亞-羅馬涅（Emilia-Romagna）
品類：微起泡酒
口感：口感豐盈，并伴隨花果香
這款酒屬于甜型紅葡萄酒中甜度較低的一類。該酒入口即能感受到豐盈的果味和些許花朵的氣息，酒精度較低，適合搭配各種火腿或者披薩等食物。
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