你了解多少波爾多酒莊干紅葡萄酒知識嗎？
提到法國就會讓人們與紅酒聯系到一起，AOC是法國葡萄酒較高等級，而法國波爾多酒莊干紅葡萄酒也是優級葡萄酒中的一個，那么你了解多少波爾多酒莊干紅葡萄酒知識嗎？
波爾多酒莊干紅葡萄酒簡介
波爾多酒莊干紅葡萄酒是它的中文名字，釀酒葡萄品種為美樂和赤霞珠，色澤一般呈現黑櫻桃或紅寶石色，產區為法國波爾多酒莊，酒精度為12.5%vol。
波爾多酒莊干紅葡萄酒品鑒記錄
波爾多酒莊干紅葡萄酒香氣濃郁，給人一種難忘的柔和水果和煙熏味道，優良的酒體和絲綢般柔和的單寧讓人回味無窮，適飲溫度為16-18攝氏度。
波爾多酒莊干紅葡萄酒配餐建議
適合搭配烤肉、白肉、魚肉、醬肉和奶酪等。但切記不能與油鰨魚片等海鮮類搭配，因為高含量的單寧會嚴重影響海鮮的口感，也會使得葡萄酒自身變成令人討厭的金屬味。
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