白酒工藝史上的遺跡都有哪些？
品牌包裝在各行各業都是十分盛行的，而在白酒行業一旦與歷史遺跡掛上鉤，自然就會引起愛酒人士的關注，那么白酒工藝史上的遺跡都有哪些？今天米茨Mici小編就來帶你一探究竟！
白酒工藝史遺跡一、釀酒遺址是指在歷史上進行酒液生產、加工等酒事活動時遺留下來的場所，這些場所對于后人釀酒有很大的借鑒之處，也有很多值得學習的地方，如多倫多古釀酒廠區、瀘州老窖國寶窖池、杏花村遺址等。
白酒工藝史遺跡二、古酒器具是指古代人用來儲酒、盛酒的容器和飲酒的飲具，還包括早期制酒的工具。此外，古人不乏文人雅士，對于酒器的使用極為講究，不同材質不同形狀的酒杯飲法各不同，這些也是古酒器具文化中的重要組成部分。如玉杯可增強酒色、犀角杯可增酒香、青銅爵配高粱酒凸顯古意“葡萄美酒夜光杯”。
白酒工藝史遺跡三、與酒有關的名人主要有三類：從事釀酒的人，包括專門從事釀酒水果和農作物栽培、采制、審評、檢驗、生產、流通人員；與釀酒業相關的人，包括酒器具的研制、酒文化宣傳研究和藝術創作的人；愛酒之人包括飲酒的人收藏酒的人，如歐陽修暢談與醉翁亭、杜康故居、希特勒與慕尼黑皇家啤酒屋等。
歷史古跡是古人留下來的遺跡、遺物和遺址，是時代的歷史事件的見證。也是前人留給后代的珍貴遺產，屬于不可再生的稀有資源。這些資源能夠幫助后人得益很多，白酒作為華夏的一種傳承文化，在國內的每一個角落基本都能看到，大到國際接待、小到田間駐足，都能看到白酒的影子、聞到白酒的味道，所以這些白酒工藝史上的東西就更值得人們去懷念，去紀念了。
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