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對白酒有一定研究的朋友們都知道，白酒想要釀造而成是需要糧食發酵而成的，而不同的香型白酒發酵工藝也是不一樣的，就比如說市面上最受歡迎的醬香型 白酒工藝 就是非常復雜的...

白酒的香型是可以分為很多種的，比如濃香型、醬香型又或者兼香型都有其獨特的風味，當然每一種香型的 白酒工藝 都是不同的，市面上最受歡迎的就是醬香型的白酒，那么 你對醬香...

其實白酒的釀造工藝與諸多因素都是有關系的，比如空氣、水、土壤等，所以今天小編就跟大家具體來聊聊， 白酒釀造工藝的生態要素土壤！ 眾所周知，在葡萄酒品評中多會強調葡萄...

想要釀造高品質的白酒其實與白酒工藝是有非常大的關系的，當然掌握了純熟的白酒工藝以外白酒品質還受到生態要素的影響，那么 白酒釀造工藝的生態要素主要有哪幾點？ 01、氣候因...

中國向來是禮儀之邦，因此在酒桌上是非常注重禮儀文化的，而且中國的白酒工藝釀造歷史也是非常悠久的，那么 你對中國的白酒工藝釀造文化了解多少？ 白酒工藝之功用，起點超然...

上文已經跟大家詳述了在家如何釀造李子酒，相信大家已經掌握了基本步驟，其實你只要了解了白酒工藝在家可以釀造各種你想喝的酒，而在剛立夏的時候正是槐花盛開的季節，所以很...

炎炎夏日，正是李子成熟的好季節，對于愛酒人士來說往往都會自己動手在家制作李子酒，那么到底該如何制作呢？本文小編就奉上最詳細的攻略， 【白酒工藝】如何在家制作李子酒？...

荷花在我國分布很廣泛，具有很高觀賞價值，除了蓮子、蓮藕可供食用之外，蓮花也可以制酒。用各種鮮花釀酒，在我國有悠久的歷史。據《清稗類鈔》記載，荷花制成的酒，是后妃喜...

藏族有著悠久的歷史和燦爛的文化，早在1000多年前就已開始釀酒，在漫長的歷史進程中，形成了獨特的藏族酒文化。下面小編就詳細給大家說說藏族的酒文化，一起來看看吧！ 生息于...

對白酒工藝有一定了解的朋友們都知道，很多藥酒都是用中藥材泡制的，而雪蓮花就是一種名貴的中藥材，很多愛酒人士都會用雪蓮花來泡酒，那么米茨Mici小編就跟大家來具體聊聊，...