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在 白酒工藝 中，大家最常看到的工藝就是坤沙，而市面上的很多醬香酒就屬于坤沙酒，但是外行人是完全看不明白的，所以本文小編就跟大家來探討一下， 白酒工藝：有哪些醬香酒屬...

對于匠人而言，殊榮莫大于工匠精神，這是一種難能可貴的東西，很難系統地羅列出擁有它需要具備的條件，但這桿稱卻在每個人的心中。因為，但凡是具備這樣品質的匠人手上出來的...

白酒對于中國人來說是有特殊含義的，因此很多西方人是喝不慣白酒的，其實很大一部分原因跟白酒工藝有關，因為白酒在釀造的過程中是會有微生物產生的，那么本文小編 帶你了解白...

上文已經跟大家詳細敘述了白酒工藝中坤沙和翻沙有什么區別？當然白酒工藝中除了坤沙和翻沙工藝以外，還有一種工藝叫碎沙，那么本文小編就跟大家具體聊聊， 如何辨別白酒工藝中...

說到白酒工藝就不得不說一下坤沙和翻沙工藝了，那么 白酒工藝中坤沙和翻沙有什么區別？ 下面小編就詳細給大家說說。 （1）原料破損率：坤沙酒保持大約20%左右的破碎率；而翻沙酒...

在 白酒工藝 中，基酒是必須經過勾兌這一環節的，因為基酒是高度數的酒精，直接飲用是非常辛辣刺鼻的，所以一般都是經過勾兌以后才適合飲用，但是很多人聽到勾兌二字都容易產...

白酒工藝文化于中國人而言的意義是很深遠的，自然白酒工藝在我國已經傳承了千年，即使歲月如何變遷不變的是酒水的質量，那么 你對中國的白酒工藝文化了解多少？ 本文就跟大家...

白酒在我國的歷史長河中一直扮演著重要的角色，而白酒好不好喝與白酒釀造工藝是有直接關系的，那么本文小編就跟大家具體聊一聊， 白酒釀造工藝的流程是怎樣的？ (1)酒精發酵 酒...

近日很多市民在尋找釀造芒果酒方法，之前文章中，小編已經告訴大家芒果酒的釀造方法。那么 你對芒果酒的制作工藝流程了解嗎？ 下面就來為大家介紹怎樣發酵芒果酒，芒果酒生產...

隨著人們消費觀念的轉變，時下的白酒消費群體更加注重白酒產品的口感。人們把好喝作為購買白酒產品的重要依據，不再注重香型。針對白酒消費需求多層次、多類別、多樣性的差異...